郷土の伝統産業　ー六田の焼麩ー

平成15年度　山形県自作視聴覚教材コンクール　最優秀賞作品
平成16年度　全国自作視聴覚教材コンクール　入選作品
山形県東根市の六田の伝統産業である焼麩の製造工程から、焼麩を使った料理までをわかりやすく紹介したもの。

時間	19分
制作者	北村山視聴覚教育センター　社会教育専門部会
制作年	2003年
教材番号	400159
視聴対象者	一般