蕎麦　～そばブームをさぐる～

平成9年度　山形県自作視聴覚教材コンクール　最優秀賞作品

北村山地区は蕎麦の名産地。
この蕎麦を地域おこしにするという取り組みを紹介している。

時間	24分
制作者	北村山視聴覚教育センター
制作年	1997年
教材番号	400151
視聴対象者	一般・青年・成人・社会教育指導者