きのこ作りの仕事

昭和63年度全国自作視聴覚教材コンクール　文部大臣賞（最優秀賞）作品

山形県は米作りが中心です。
しかし、生産量の制限や、後継者問題、冬期間の仕事不足などさまざまな課題を抱えています。
そうした中で、周年農業の確立等のため、キノコ栽培に取り組む農家が現れてきました。
実際の仕事の様子を通して、きのこ作りに取り組んだわけ、よいきのこをつくる工夫、生産量を高める工夫等を知らせ、米作り中心の農業から、新しい農業経営の改善に取り組んでいることに、気づかせたい。

時間	15分
制作者	北村山視聴覚教育センター
制作年	1988年
教材番号	400103
視聴対象者	小学・一般・社会教育指導者